Jídlo s sebou
Snídaně
Podáváme do 11 hodin.
Vaječná omeleta s uzeným lososem a rukolou, listový salát, pečivo (1x obal)
195 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
4. Ryby |
7. Mléko |
zobraz alergeny
JIRÁSKŮV TOUST (1x obal)
195 Kč
opečený vaječný toust se sušenými rajčaty, rukolou a parmezánem, listový salát
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Vejce Benedict (1x obal)
235 Kč
ztracená vejce se slaninou a holandskou omáčkou na celozrnném toustu
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Míchaná vejce, listový salát, pečivo (1x obal)
155 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Tři vejce do skla se slaninou a parmezánem, pečivo (1x obal)
165 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Kynuté lívanečky s hruškovým pyré se zakysanou smetanou a karamelizovanými pekanovými ořechy (1x obal)
185 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Teplý slaný koláč, mix listových salátů (1x obal)
155 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Týdenní nabídka
Podáváme od 11 hodin do vyprodání.
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a smaženým hráškem (1x obal)
75 Kč
3. Vejce |
7. Mléko |
9. Celer |
zobraz alergeny
Frankfurtská s párkem (1x obal)
79 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Kuřecí roláda plněná houbovou nádivkou, bramborová kaše, smetanová kukuřice (1x obal)
195 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Bramborové špecle s krémovou brynzou, slaninou a vídeňskou cibulkou (1x obal)
205 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
150g
Vepřová kotleta s omáčkou ze sušených rajčat a arašídů, jasmínová rýže, čerstvý koriandr (1x obal)
215 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Linguine s boloňskou omáčkou a mletým masem, parmezán (1x obal)
189 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Hlavní jídla
Podáváme od 11 hodin.
CLUB-SANDWICH (1x obal)
245 Kč
s grilovaným kuřetem, ledovým salátem, zeleninou a majonézou, smažené hranolky s bylinkovou solí
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
150g
Medailonky z vepřové panenky, šťouchaný brambor s cibulkou, růžičková kapusta, omáčka z červeného vína (1x obal)
269 Kč
7. Mléko |
zobraz alergeny
200g
Hovězí rumpsteak s pepřovou omáčkou a hranolkami (1x obal)
349 Kč
7. Mléko |
zobraz alergeny
150g
Grilovaný losos na bylinkovém másle, bazalkové rizoto (1x obal)
365 Kč
4. Ryby |
7. Mléko |
zobraz alergeny
150g
Řízečky z vepřové panenky s lehkým bramborovým salátem s marinovanou cibulkou a citrónem (1x obal)
249 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Bazalkové rizoto se sušenými rajčaty, lískovými ořechy a hoblinkami parmezánu (1x obal)
235 Kč
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Salát „CAESAR” s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmezánem (1x obal)
259 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Odpolední nabídka
Podáváme od 14 hodin.
Trhané vepřové v barbecue marinádě na naší topince s marinovanou cibulkou a ředkvičkou (1x obal)
195 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
JIRÁSKŮV TOUST (1x obal)
195 Kč
opečený vaječný toust se sušenými rajčaty, rukolou a parmezánem, listový salát
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Hovězí carpaccio s bylinkovým pestem, rukolou a parmezánem, pečivo (1x obal)
229 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Teplý slaný koláč, mix listových salátů (1x obal)
155 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Štýrský dýňový olej s čerstvým pečivem (1x obal)
119 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Sýrové nachos s pažitkovým dipem (1x obal)
99 Kč
7. Mléko |
zobraz alergeny
Dorty na objednávku
Na přípravu potřebujeme min. 48 hodin. Nápisy, přesný termín a speciální zdobení specifikujte v poznámce. Variace ve velikostech 8, 12 a 18 porcí.
12 osob
Cheese-cake (1x obal)
1070 Kč
Korpus děláme z máslových sušenek a náplň z mascarpone, tvarohu a smetany. Cheese-cake vyrábíme v různých variacích.
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
12 osob
Sachr (1x obal)
1140 Kč
Ingredience: mouka, cukr, vejce, olej, kako, meruňková marmeláda, smetana, med, čokoláda
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
12 osob
Mascarpone (1x obal)
1140 Kč
Ingredience: mouka, cukr, vejce, olej, vanilka, citrón, mascarpone, smetana, ovocná marmeláda, mandle, čerstvé ovoce
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
12 osob
Čokoládový (1x obal)
1140 Kč
Ingredience: mouka, cukr, vejce, kakao, olej, med, smetana, čokoláda
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
12 osob
Schwardswald (1x obal)
1140 Kč
Ingredience: mouka, vejce, cukr, kakao, olej, mascarpone, smetana, vanilka, višně, višňová marmeláda
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
12 osob
Amareto-ořechový s kávou (1x obal)
1140 Kč
Ingredience: mouka, cukr, vanilka, vejce, vlašské a lískové ořechy, mascarpone, smetana, káva, amaretto, čokoláda
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
12 osob
Rafaello dort s mascarpone (1x obal)
1140 Kč
Ingredience: mouka, cukr, vejce, máslo, olej, vanilka, citrón, mascarpone, smetana, ovocná marmeláda, mandle, kokos
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Zrnková káva
1 kg
Charisma Origin Blend 80A,20R 1kg (0x obal)
799 Kč
Velmi vyvážená espresso směs, která obsahuje pouze výběrové kávy nebo kávy z traceability projektu. Klademe důraz na to, abychom znali přesný původ kávy. Používáme nejkvalitnější kávy, ve kterých po upražení a správné přípravě espressa nacházíme balanc jednotlivých chutí. Kávě se snažíme ponechat její původní charakteristickou chuť, k dostání jako káva zrnková.
80% Arabika, 20% Robusta.
Káva s jemnou a komplexní aciditou, náznaky kakaa, oříšků a lehkými ovocnými tóny.
250g
Charisma Origin Blend 80A,20R 250g (0x obal)
235 Kč
Velmi vyvážená espresso směs, která obsahuje pouze výběrové kávy nebo kávy z traceability projektu. Klademe důraz na to, abychom znali přesný původ kávy. Používáme nejkvalitnější kávy, ve kterých po upražení a správné přípravě espressa nacházíme balanc jednotlivých chutí. Kávě se snažíme ponechat její původní charakteristickou chuť, k dostání jako káva zrnková.
80% Arabika, 20% Robusta.
Káva s jemnou a komplexní aciditou, náznaky kakaa, oříšků a lehkými ovocnými tóny.
250g
Etiopie Sidamo - Fair trade káva z řady Charisma (0x obal)
235 Kč
Zrnka odrůdy Ethipoian Heirloom jsou pěstována v nadmořské výšce okolo 2000 metrů. Tato mokrou cestou zpracovávána arabika je poté fermentována a sušena za slunečního svitu. Při ochutnání najdeme vyvážený balanc chutí grepu, ananasu a hrušky.
Tato vynikající etiopská káva je vhodná k přípravě espressa i alternativy a k dostání je jako zrnková.
250g
Brazílie - Mantiqueira - Výběrová káva z řady Black Star (0x obal)
235 Kč
Naturálně zpracovaná káva odrůdy Red Catuai se středním tělem, chutí brusinek, čokolády, karamelu, mandlí a kakaovou dochutí. Káva má nízkou aciditu.
Nadmořská výška: 1250 m n. m.
Farma: Mantiqueira
Odrůda: Red Catuai
250g
Rwanda - Gitesi Imbuto - Výběrová káva z řady Black Star (0x obal)
275 Kč
Pražená na alternativu. Chuťový profil: černý čaj, čokoláda, ostružiny.
Zpracování: naturální.
Odrůda: Red Bourbon.
Nadmořská výška plantáže: 1800 m n. m.
Káva pochází z Rwandy, z mycí stanice Gitesi, kam dodávají kávové třešně drobní komunitní pěstitelé kávy. Název “Imbuto” je kinyarwandský význam pro “ovoce”, který odkazuje na ovocité chutě kávy. Stanici vlastní a provozuje tým otce a syna, Alexis a Aime Gahiziovi. Mycí stanice zpracovává kávu od roku 2006 a nachází se v sektoru Gitesi v západní provincii Rwandy.
250g
Decaf - bezkofeinová káva z řady Charisma (0x obal)
217 Kč
Vynikající bezkofeinová zrnková káva pražena na espresso s plným tělem a nízkou kyselostí. V kávě poznáte chuť čokolády, lískových oříšků a mandlí, které se projeví v pozdější chuti s jasným náznakem sladu a pražených obilovin.
Kofein je z kávy odstraněn procesem Swiss water decaf, tedy pomocí vody a napařování zrn. Nepoužívá se žádného chemického činidla k extrakci kofeinu ze zrnek.
Vouchery, dárkové sety
Voucher ve Vámi zvolené hodnotě nebo zážitek v podobě Čaje o páté v Café Jirásek je skvělým dárkem pro Vaše blízké.
Dárkový šek v hodnotě 200,- Kč (0x obal)
200 Kč
Dárkový šek v hodnotě 500,- Kč (0x obal)
500 Kč
Dárkový šek v hodnotě 1000,- Kč (0x obal)
1000 Kč
Dárkový voucher Čaj o páté (0x obal)
690 Kč