cafe jirasek Praha 6
REZERVACE
PO - PÁ 7:00 - 21:00 hod
cafe jirasek Praha 6

Káva

 
Směs Charisma Origin
Velmi vyvážená espresso směs, která obsahuje pouze výběrové kávy nebo kávy z traceability projektu. Klademe důraz na to, abychom znali přesný původ kávy. Používáme nejkvalitnější kávy, ve kterých po upražení a správné přípravě espressa nacházíme balanc jednotlivých chutí. Kávě se snažíme ponechat její původní charakteristickou chuť, k dostání jako káva zrnková. Káva s jemnou a komplexní aciditou, náznaky kakaa, oříšků a lehkými ovocnými tóny. Hmotnost 1000g. Nameleme Vám i menší množství.
Charisma Ethiopia Sidamo
Abiyot Boru kultivuje kávovníky své vlastní odrůdy „Ethipoian Heirloom“ v nadmořské výšce okolo 2000 metrů. Sklizeň je obvykle od Prosince do Ledna. Tato mokrou cestou zpracovávaná arabika je poté 36-48 hodin fermentována a poté sušena za slunečního svitu. Při ochutnání najdemé tóny grapefruitu, ananasu a hrušky. 250g.
Black Star Uganda Kuku-Bududa
Výběrová káva pražena profilem na přípravu espressa nebo alternativy. Hmotnost 250g. Chuťový profil: Sladká káva s plným tělem s chutí čokolády a karamelu, fermentovaných borůvek, s nádechem tropického ovoce a heřmánku v závěru. 250g.
Black Star Rwanda Mahembe
Výběrová Arabica zpracovaná mokrou cestou. Má výrazně ovocnou chuť s náznaky sušených švestek, malin a ostružin, přirozenou sladkost s tóny čokolády. 250g.
Black Star Kolumbie El Desvelado
Výběrová káva pražena pro alternativní přípravy kávy. Hmotnost 250g. Chuťový profil: velmi příjemná chuť broskví a meruněk, s prvotní chutí bylinek, chmelu a heřmánku. Jednoduchá, ale velmi sladká káva s plným tělem. Promyté zpracování, odrůda Castillo, nadmořská výška 1900 metrů. El Desvelado je koncept pro špičkové mikro směsi z několika farem v oblasti Narino. 250g.
cafe jirasek Praha 6
  • „Když už člověk jednou je, tak má koukat aby byl. A když kouká, aby byl a je, tak má být to, co je a nemá být to, co není, jak tomu v mnoha případech je."
    (Jan Werich)
  • „Nejlínější je svědomí. Málokdy se v někom hne.“
    (Vlasta Burian)
  • „Zážitky se nedají sečítat, zážitek nemá délku a šířku. Má - anebo nemá - jen hloubku.“
    (Miroslav Horníček)
  • „Kdo si nechce hubu spálit, musí mlčet nebo chválit.“
    (Karel Havlíček Borovský)
Café Jirásek Praha 6
KONTAKT
CAFÉ JIRÁSEK
Evropská 664/134, 160 00 Praha 6
KUDY K NÁM?
METRO
Bořislavka, výstup směr Horoměřická, Hanspaulka
BUS
108, 131, 161, 312, 316, 356, 907
TRAM
20, 26, 91
OTEVÍRACÍ DOBA
Pondělí:
8:00 - 22:00
Úterý:
8:00 - 22:00
Středa:
8:00 - 22:00
Čtvrtek:
8:00 - 22:00
Pátek:
8:00 - 22:00
Sobota:
9:00 - 22:00
Neděle:
9:00 - 20:00

Rezervace Café Jirásek

Jméno
Telefon
Email
Datum, čas, počet osob
Zavřít