Menu
Šéfkuchař Jan Stupka se svým týmem Vám připraví snídani, oběd či večeři, ve které je ústřední téma chuť. Naše pokrmy připravujeme z čerstvých poctivých surovin a preferujeme domácí dodavatele. Věříme, že symbióza chuťově vyvážených pokrmů, výběrové kávy a kvalitních přírodních vín ve spojení s útulným interiérem přispěje k Vašemu dokonalému zážitku.
Seznam alergenů je na vyžádání k nahlédnutí u obsluhy.
Týdenní nabídka
Podáváme od 11 hodin do vyprodání.
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a chřestovým svítkem
75 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Batátový krém se smetanou a opraženými dýňovými semínky
79 Kč
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Bramborovo-špenátové noky s krémovou omáčkou z medvědího česneku, vlašské ořechy, kozí sýr
225 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Kuřecí curry se zeleninou, koriandrem, arašídy a sezamem, jasmínová rýže
199 Kč
3. Vejce |
5. Arašídy |
7. Mléko |
11. Sezamová semena |
zobraz alergeny
Smažený hermelín, vařený brambor s máslem a pažitkou, naše tatarská omáčka
195 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Míchaný listový salát s rajčaty, rukolou a balzamikovým dresingem, mozzarella burrata z farmy Hole s pestem, sezamové grissiny
235 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Snídaně
Podáváme ve všední dny do 11 hodin.
Snídaně JIRÁSEK
259 Kč
dvě sázená vejce s opečenou slaninou, 2 bílými klobáskami, grilovanými žampióny a pikantními fazolkami v tomatové omáčce, podáváme se semínkovým chlebem, bylinkovým máslem a listovým salátkem
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
11. Sezamová semena |
zobraz alergeny
Avokádový croissant s vejcem
215 Kč
croissant s čerstvým avokádem, zastřeným vejcem, sypaný sezamem,
granátovým jablkem a klíčky, listový salátek
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
11. Sezamová semena |
zobraz alergeny
Vejce Benedict
235 Kč
ztracená vejce se slaninou a holandskou omáčkou na opečeném světlém chlebu, listový salátek
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Tři míchaná vejce
165 Kč
na másle a cibulce, sypaná pažitkou, servírovaná se semínkovým chlebem a listovým salátkem
+ slanina na přání
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Vejce do skla
165 Kč
tři vejce do skla s parmezánem a pažitkou servírovaná se semínkovým chlebem
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Teplý quiche dle denní nabídky, listový salátek
155 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Francouzský toust
185 Kč
na másle opečený toust z bílého chleba máčeném ve vajíčku a mléku se skořicí, podávaný s medem a čerstvým ovocem
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Lívance s ovocem
185 Kč
tři skořicové lívance z kynutého těsta podávané s lesním ovocem a šlehanou smetanou
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Ořechová granola
165 Kč
pečená granola s oříšky, řeckým jogurtem a čerstvým ovocem
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Skrýt obsah kategorie Snídaně
Odpolední nabídka
Podáváme od 14 hodin.
Zapečená palačinka s kuřecím masem a špenátovou omáčkou s mozarellou
195 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Turecká vejce
215 Kč
pošírovaná vejce s bylinkovým jogurtem, chilli máslem, čerstvým koprem a opečeným pita chlebem
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Hovězí carpaccio s bylinkovým pestem, rukolou a parmezánem, pečivo
229 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Teplý quiche dle denní nabídky, listový salátek
155 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Štýrský dýňový olej s čerstvým pečivem
119 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Sýrové nachos s pažitkovým dipem
99 Kč
7. Mléko |
zobraz alergeny
Skrýt obsah kategorie Odpolední nabídka
Hlavní jídla
Podáváme ve všední dny od 11, o víkendu od 12 hodin.
200 g
Candát po mlynářsku s mandlemi a petrželkou, bramborové pyré
365 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
150 g
Rolované bylinkové kuře s hráškovým rizotem a anglickou slaninou
235 Kč
7. Mléko |
zobraz alergeny
180 g
Vídeňský telecí řízek s lehkým bramborovým salátem s marinovanou cibulkou a citrónem
355 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
200 g
Grilovaný flank steak s omáčkou chimicurri, pečený brambor se zakysanou smetanou a pažitkou
349 Kč
7. Mléko |
zobraz alergeny
150 g
Jehněčí hamburger z trhaného masa s chipotle omáčkou a tzaziky, hranolky
279 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Hráškové rizoto s piniovými oříšky, mladým špenátem a lžící mascarpone
235 Kč
7. Mléko |
zobraz alergeny
Skrýt obsah kategorie Hlavní jídla
Saláty
Podáváme ve všední dny od 11, o víkendu od 12 hodin.
Špenátový salát s rozpečeným kozím sýrem, červenou řepou, zakysanou smetanou a brusinkami
275 Kč
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Salát „CAESAR” s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmezánem
259 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Tzaziky salát s řeckým jogurtem, olivami a opečeným pita chlebem
125 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Míchaný listový salát s česnekovými krutóny a hořčičným dresingem
95 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
10. Hořčice |
zobraz alergeny
Skrýt obsah kategorie Saláty
Dezerty
Lívance s ovocem
185 Kč
tři skořicové lívance z kynutého těsta podávané s lesním ovocem a šlehanou smetanou
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Meruňkové créme brulée s amarettem
129 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
zobraz alergeny
Teplý jablečný závin se šlehanou smetanou
99 Kč
1. Lepek |
3. Vejce |
7. Mléko |
8. Skořápkové plody |
zobraz alergeny
Vanilková zmrzlina s horkým lesním ovocem a šlehanou smetanou
129 Kč
7. Mléko |
zobraz alergeny
Cheesecake
110 Kč
dle denní nabídky
Další dezerty
x Kč
dle denní nabídky
Skrýt obsah kategorie Dezerty
Káva
K přípravě používáme kávy čerstvě upražené v české pražírně Co-bean. Na espressu pracujeme standardně s fair trade směsí Charisma, na filtru ochutnáte výběrové kávy z řady Black Star. Všechny kávy Vám rádi na požádání také nameleme na domácí využití.
Grand cappuccino
95 Kč
velké cappuccino s čokoládou
0,25 l
Filtrovaná káva
95 Kč
dle denní nabídky /batch brew/
Káva JIRÁSEK
139 Kč
dvojité espresso, 2cl Napoleon brandy, šlehačka
Vídeňská káva
129 Kč
dvojité espresso se šlehačkou
Alžírská káva
139 Kč
dvojité espresso, 2cl vaječného koňaku, šlehačka
Espresso se zmrzlinou
110 Kč
Ledové Café latte se zmrzlinou
135 Kč
Skrýt obsah kategorie Káva
Teplé nápoje
Čaj z čerstvého zázvoru
95 Kč
0,4 l
Horké limonády
95 Kč
meruňka, pomeranč, zázvor, višeň
0,2 l
Horký Polabský mošt
85 Kč
Horká čokoláda se šlehačkou
115 Kč
Horká čokoláda ROYAL s rumem
135 Kč
Horká čokoláda, 1cl Milionario, šlehačka
Babyccino
69 Kč
našlehané mléko s maršmelouny
Harney&Sons Organic Assam
95 Kč
silný indický černý čaj s vůní medu
Harney&Sons Organic Earl grey
95 Kč
prvotřídní Earl Grey Supreme s přídavkem Ceylon Vintage Silver Tips a bergamotu
Harney&Sons Hot cinamon sunset
95 Kč
směs černých čajů, tří druhů skořice, pomerančové kůry a hřebíčku
Harney&Sons Japanese sencha
95 Kč
japonský zelený čaj
Harney&Sons Organic Bangkok
95 Kč
kombinace zeleného čaje, kokosu, citrónové trávy, zázvoru a vanilky
Harney&Sons Dragon pearl jasmin
95 Kč
perličky zeleného čaje jemně ovoněné jasmínem
Harney&Sons Rooibos chai
95 Kč
čaj se zklidňujícími účinky, koření dodává zemitý nádech
Harney&Sons Red raspberry
95 Kč
bezkofeinový čaj, směs bylinek, šípku, ibišku a malinových lístků
Harney&Sons Chamomile
95 Kč
bezkofeinový čaj z květů heřmánku se zklidňujícími účinky
Skrýt obsah kategorie Teplé nápoje
Nealko nápoje
0,35 l
Naše limonády
79 Kč
Malina, Jahoda, Citrón, Višeň, Zázvor, Meruňka, Okurka, Bez, Levandule
0,2 l
Čerstvá pomerančová šťáva / grepová šťáva
95 Kč
/nepodáváme v době poledního menu/
0,2 l
Polabský mošt
75 Kč
0,33 l
Fermentáda
75 Kč
Original, Bitter, Zázvor, Višeň
0,33 l
Coca-cola
65 Kč
Original, Zero
0,2 l
Tonic Thomas Henry
85 Kč
Original, Zázvor
0,5 l
Karafa vody s citrónem
49 Kč
Skrýt obsah kategorie Nealko nápoje
VÍNA
Naším dodavatelem vína je Baryk, dovozce a obchod s vínem, zaměřený na vína z malých a středních vinařství Rakouska, Moravy, Slovenska a severní Itálie.
Většina těchto, námi pečlivě degustovaných vín, je vyráběna v ekologickém režimu bioprodukce, vycházející z přesvědčení samotných vinařů. Zároveň se jedná o vína, která jsou na trhu léty prověřená a velmi dobře hodnocená. Některá z nich se pyšní oceněním z prestižních vinařských soutěží. Především jsou to však poctivá vína vyrobená s láskou a vášní. Nabízíme Vám tak víno, kterému důvěřujeme a které nám chutná.
Výběr bílých vín
Naše obsluha Vám ráda předloží aktuální výběr vín na skleničku. Na lahev s sebou sleva 20%.
0,125 l / 0,75 l
Sauvignon Pozdní sběr 2020
79 / 445 Kč
suché, Libor Veverka, ČR / Morava. Chuťově vyvážený Sauvignon, ve kterém nad tóny hluchavky a bezového květu převládá kulatá a měkká chuť bílých broskví s nádechem meduňkového čaje.
Doporučujeme jako aperitiv.
0,125 l / 0,75 l
Veltlínské Zelené Pozdní sběr 2020
75 / 429 Kč
suché, Filip Mlýnek, ČR / Morava / D. Dunajovice. Svěží veltlín, minerální, křupavý a dostatečně plný v chuti na to, aby zaujal nejednou sklenkou.
0,125 l / 0,75 l
Riesling Federspiel 2017
105 / 585 Kč
suché, Gattinger, Rakousko / Wachau. Odrůdově čisté víno s bohatší, vrstevnatější chutí, připomínající čerstvé meruňky. V oblasti druhá nejrozšířenější odrůda, oblíbená pro rozmanitější chuťové nuance a výraznou minerálnost, povzbuzující k pití. Z kamenitého podloží žuly a břidlice si Riesling nese výrazný charakter.
Doporučujeme všem milovníkům odrůdy a charakterního vína.
Víno je 100% přírodní.
0,75 l
Ryzlink Rýnský Pozdní sběr 2020
455 Kč
suché, Libor Veverka ČR / Morava, Čejkovice.
Velice milý Ryzlink s měkkou zakulacenou chutí připomínající sušené meruňky a lipový květ. Pro svou lehkost vhodný k většině příležitostí a spárování s pokrmy. Velmi suchý, ale na jazyku působí měkce. Vhodný k široké škále pokrmů i na dlouhé popíjení.
Toto víno získalo Zlatou medaili na Valtických vinných trzích.
0,75 l
Chardonnay Výběr z hroznů 2021
539 Kč
suché, Pomfy, Slovensko. Elegantní středně plné víno s bohatou chutí exotického ovoce, ve které je cítit žlutý meloun, papája a kapka kokosového mléka. Závěr chuti je příjemně dlouhý a šťavnatý.
Doporučujeme k salátům a zeleninovým jídlům.
0,75 l
Ryzlink Rýnský Pozdní sběr 2017
445 Kč
polosladké, Pomfy / Slovensko. Velice milý Ryzlink s měkkou zakulacenou chutí připomínající sušené meruňky a lipový květ. Pro svou lehkost vhodný k většině příležitostí a spárování s pokrmy. Velmi suchý, ale na jazyku působí měkce. Vhodný k široké škále pokrmů i na dlouhé popíjení. Toto víno vyhrálo Zlatou medaili na Valtických vinných trzích.
0,75 l
Ryzlink Vlašský Pozdní sběr 2020
479 Kč
suché, Filip Mlýnek, ČR / Morava / D. Dunajovice. Kdyby někdo chtěl ochutnat ryzí podpálavský vlašák a zároveň víno, které zcela vystihuje povahu vinaře Filipa Mlýnka, musel by si dát právě tenhle Ryzlink z viniční trati Liščí vrch.
Víno je tělnaté, pulzující, velice minerální, v chuti dlouhé a komplexní. Doporučujeme milovníkům charakterních vín s vysokým extraktem, vyšší kyselinkou a hlubokou stopou mateřské země.
0,75 l
Rulandské šedé 2020
445 Kč
suché, Beneš, ČR, Morava / Hrušky. Svěží jiskrné víno s decentní vůní pečeného ovoce, v chuti středně plné, vrstevnaté s dotekem citrusů a pocitem dlouhého doznívání.
Víno doporučujeme k zeleninovým a jiným lehkým pokrmům.
0,75 l
Chardonnay Pozdní sběr 2018
575 Kč
suché, Libor Veverka, ČR/Morava, Čejkovice. Charakterem noblesní charismatické víno francouzského střihu á la Chablis, přesto velmi svěží, ovocité, minerální, až svádivé. Víno zrálo 18 měsíců v dubových francouzských sudech typu barrique. Tím je víno vyšší barvy, mohutné v těle, krásně strukturované v chuti a jemné až máslově hladké.
0,75 l
Tramín Výběr z hroznů 2018
489 Kč
polosuché, Libor Veverka, ČR / Morava / Čejkovice. Víno je typické, odrůdové s kořeněnou příchutí tropického ovoce a náznakem květu růže a bylinkového medu. Libor Veverka kombinuje odrůdu s alsaským klonem Gewürztraminer. Z toho důvodu a díky složení půdy v oblasti Čejkovic je tenhle Tramín výjimečně elegantní a dobře pitelný.
Doporučujeme pro milovníky sladších vín a odrůdy. Vhodný jako aperitiv a k dezertu.
Zlatá medaile z VVT. Specialita Čejkovické oblasti.
0,75 l
Grüner Veltliner Federspiel 2019
575 Kč
suché, Gattinger, Rakousko / Wachau. Typický rakouský Veltlín. Výrazně minerální, příjemně ovocitý, podmanivě pitelný. Odrůdově charakteristické víno pro oblast Wachau, kde je nejrozšířenější odrůdou. Kategorie Federspiel vyznačuje klasická, středně plná vína, která se díky vyváženosti a optimální míře alkoholu a minerálnosti skvěle pijí. Víno je 100% přírodní.
Skrýt obsah kategorie Výběr bílých vín
Výběr růžových vín
Naše obsluha Vám ráda předloží aktuální výběr vín na skleničku. Na lahev s sebou sleva 20%.
0,125 / 0,75 l
Rosé Blaufränkisch 2018
85 / 465 Kč
suché, IBY, Rakousko / Burgenland. Růžová Frankovka svojí lehkostí i podbízivostí splňuje představy o svěžím jednoduchém vínu pro každou příležitost. V chuti je šťavnatá s tónem čerstvých malin a jahodového sorbetu.
Skrýt obsah kategorie Výběr růžových vín
Výběr červených vín
Naše obsluha Vám ráda předloží nabídku aktuálních vín na skleničku. Na lahev s sebou sleva 20%.
0,125 l / 0,75 l
Frankovka Modrá Pozdní sběr 2019
89 / 515 Kč
suché, Pomfy, Slovensko
V oblasti jihoslovenského Strekova se rodí silná vína s maďarským temperamentem a tahle Frankovka modrá od Martina Pomfyho je toho důkazem. Hutné víno s chutí přezrálého peckového ovoce, sušených švestek a dotekem lékořice.
Doporučujeme k pečenému masu, guláši apod.
0,75 l
Cabernet Sauvignon Výběr z hroznů 2019
489 Kč
suché, Libor Veverka, ČR / Morava / Čejkovice.
Tělnaté víno s výraznou rubínovou barvou, ve vůni nasládlé po dubovém dřevu, v chuti plné s vláčnou tříslovinou a krásným dotekem hořkosti višňové pecky. Doporučujeme k tmavému masu.
0,75 l
Frankovka Pozdní sběr 2019
449 Kč
suché, Beneš, ČR / Morava / Hrušky. Nezaměnitelný charakter odrůdy se projevuje v každé kapce tohoto vína. Má hlubokou barvu rubínu a intenzivní vůni s jistou vyzývavostí. V pestré a svižné chuti dominují třešně s nenápadným dotekem sladkého dřeva. Víno je ukázkou ryzí moravské Frankovky.
Doporučujeme k paštice i k sytým masovým jídlům.
0,75 l
Blaufränkisch classic 2017
515 Kč
suché, IBY, Rakousko / Burgenland. Burgenland je věhlasnou rakouskou podoblastí, a to hlavně díky produkci špičkových červených vín, zejména odrůdy Blaufränkisch. Označení „Classic“ znamená, že víno pochází z prvních sběrů, nepodléhá přísné redukci výnosu a vyzrává ve velkoobjemových dubových sudech.
Frankovka od Iby je charakteristická svěží velmi šťavnatou a mladistvou chutí, silně připomínající zralé třešně. Pro Frankovku typická intenzivní chuť se projevuje už i v této základní úrovni. Víno je vyloženě moderního stylu, svěží a nekomplikované.
100% BIO.
0,75 l
Merlot 2019
515 Kč
suché, Jacqueline Klein, Rakousko / Burgenland. Víno z celosvětově známé odrůdy je velice populární. Toto víno je silné, hutné, s výraznou tříslovinou. V chuti působí líbivě až nasládle, strukturu ale nemá tak prokreslenou jako Frankovka. Důkaz, že Burgenland dává silná vína jihoevropských rozměrů.
Doporučujeme zájemcům o těžké, drsnější víno jižanského charakteru.
0,75 l
Zweigelt DAC 2019
469 Kč
suché, Jacqueline Klein, Rakousko / Burgenland. Odrůda Zweigelt je nejúspěšnější ve vinařství Klein i v regionu Neziderského jezera. Tak, jako ostatní červená vína z nabídky, zraje v dubových sudech. Víno je hutné, silné s výraznou ovocitostí v dlouhé chuti, která se v ústech rozvíjí.
Víno bylo oceněno jako Champion Zweigelt–Falstaff 2016.
0,75 l
Pinot Noir Novosády 2017
789 Kč
suché, Kočařík, ČR, Morava, Čejkovice. Burgunské modré s opravdu šlechtickým původem. Titul Novosády nese podle vinice, na které se víno zrodilo a která je považována za vskutku královskou. Tento Pinot má své místo na gastronomické špičce michelinských restaurací, a tak máte právo od něho mít ta nejvyšší očekávání. Popisovat ho se nesluší, ten se musí zažít…
Skvěle doprovodí Hovězí líčka nebo zvěřinové speciality.
0,75 l
Big Blend Cuvée 2019
575 Kč
suché, IBY, Rakousko / Burgenland. Cuvée neboli kupáž odrůd Zweigelt a Merlot. Víno zrálo 12 měsíců v dubových sudech typu barrique. Víno je vyvážené, atraktivní, velmi moderního stylu. V chuti jsou cítit přezrálé třešně, čokoláda a vanilka. Velmi atraktivní, skvělé na skleničku.
Nejprodávanější víno vinařství. 100% BIO.
0,75 l
Casanova cuvée 2017
585 Kč
Nittnaus, Rakousko, Burgenland. Kupáž odrůd Zweigelt a Blaufränkisch zrála 15 měsíců v barikových sudech a nese půvaby obou odrůd i ušlechtilého dřeva. V chuti je cítit vyzrálé bobulové ovoce a mléčná čokoláda. Chuť je velmi intenzivní, přesto jemná a dobře vyzrálá. Skvěle vyvážené víno.
Skrýt obsah kategorie Výběr červených vín
Šumivá vína
Naše obsluha Vám ráda předloží aktuální výběr vín na skleničku. Na lahev s sebou sleva 20%.
0,125 l / 0,75 l
Prosecco Frizzante
75 / 399 Kč
Itálie, Veneto. Dle sezónní nabídky.
0,125 l / 0,75 l
Prosecco Rosé Frizzante
77 / 419 Kč
Itálie / Veneto
0,75 l
Muskateller Frizzante
579 Kč
suché, Gattinger, Rakousko / Wachau. Suché perlivé víno, okouzlující vůně a chuti čerstvých hroznů s jemným dotykem mátových lístků a sladkého koření. Takto suchý a elegantní Muškát s decentním aroma, je nesmírně příjemný a osvěžující.
0,75 l
Trisekt Grand cuvée
749 Kč
Extra Brut, Veverka-Škrobák-Bíza, ČR / Morava / Čejkovice. Noblesní sekt vyrobený tradiční (šampaňskou) metodou, tzn. druhotným kvašením v láhvi. Tři kamarádi, přední vinaři z Moravy, vytvořili velkou kupáž vína tří tradičních odrůd - Ryzlink rýnský, Chardonnay a Pinot noir, a po vzoru vinařů z věhlasné Champagne nechali tuto asambláž za pomoci unikátních kvasinek přetvořit na sekt vskutku grandiózní.
Skrýt obsah kategorie Šumivá vína
Piva a cidery
0,4 l
Čepované Únětice 10,7°
69 Kč
0,33 l
Pilsner Urquell 12°
69 Kč
0,33 l
Bernard free
69 Kč
0,33 l
Cider Magnetic apple
85 Kč
Skrýt obsah kategorie Piva a cidery
Destiláty a likéry
10 cl
Martini
125 Kč
Extra dry, Bianco
4cl
Jameson Irish Whiskey
99 Kč
4cl
Slivovice Žufánek
99 Kč
4cl
Hruškovice Žufánek
99 Kč
4cl
Griotka Bartida
85 Kč
4 cl
Vaječný likér Bartida
85 Kč
Skrýt obsah kategorie Destiláty a likéry
Grappy a rumy
4 cl
Grappa Nonino Chardonnay Barrique
165 Kč
4 cl
Ron Diplomático Reserva Exclusiva 12y
165 Kč
4 cl
Presidente 19 Anos Solera
175 Kč
4 cl
Republika Božkov
85 Kč
Skrýt obsah kategorie Grappy a rumy
Rautová nabídka
Chcete-li si u nás dopřát pro větší společnost servis formou rautu, navrhli jsme pro Vás různé variace pohoštění, které Vám v případě zájmu také rádi dovezeme včetně zapůjčení potřebného inventáře. Nutno rezervovat 3 dny předem.
1 osoba
Rautové menu 1.
650 Kč
Míchaný listový salát s parmazánovou zálivkou a česnekovými krutony,
Řecký salát – rajče, paprika, okurka a červená cibule se sýrem Fetaki,
Vepřové řízečky smažené na sádle,
Kuřecí basketky v sýrovém těstíčku.
Teplé:
Vykostěné kuřecí stehýnko na čerstvých bylinkách,
Vepřová krkovička marinovaná v hořčici a barevném pepři,
Grilovaná zelenina – lilek, cuketa, paprika, cibule, kukuřičný klas,
Omáčky (studené), papriková tapenáda, bylinková majonéza s fenyklem,
Výběr pečiva.
Uvedená cena je za 1 osobu. Rautové menu připravujeme minimálně pro 15 osob.
1 osoba
Rautové menu 2.
550 Kč
Míchaný salát s cherry rajčátky, trhanou mozzarellou a medovým balzamikem,
Těstovinový salát s grilovaným kuřetem, sušenými rajčaty, pažitkou, bylinkový olej,
Nářezové mísy.
Teplé:
Hovězí guláš, čerstvý křen,
Teplá pražská šunka od kosti s výběrem hořčic a jablečný křen.
Uvedená cena je za 1 osobu. Rautové menu připravíme pro nejméně 15 osob.
1 osoba
Rautové menu 3.
850 Kč
Tatarák z červené řepy doplněný terinkou z kozího sýra obalený v sezamu s balzamikem a
karamelizovanými ořechy,
Vitello tomato – plátky telecího rostbeefu s tuňákovým dresingem,
Těstovinový salát s grilovanou panenkou a omáčkou béarnaise,
Kuřecí prsa balená v kukuřičném nachos s česnekovým dipem.
Teplé:
Grilovaný losos s pečeným citrónem,
Hovězí líčka s bramborovou kaší,
Kuřecí suwlaki s tzaziky a opečeným pita chlebem.
Uvedená cena je za 1 osobu. Rautové menu připravíme nejméně pro 15 osob.
1 kg
Obložená mísa - variace sýrů a uzenin
875 Kč
100 g
Telecí řízeček
65 Kč
Minimální odběr 5 ks.
100g
Vepřový řízeček
53 Kč
Minimální odběr 5 ks.
100 g
Kuřecí řízeček
50 Kč
Minimální odběr 5 ks.
Skrýt obsah kategorie Rautová nabídka