Náš tým
Mistr naší kuchyně, tvůrce gastronomického konceptu, kulinářský puntičkář a nejveselejší člen našeho týmu.
Přišel k nám z La Gare a rád vaří českou kuchyni v moderním provedení.
Nejraději tráví svůj čas se svou rodinou a psem a pokud není v práci nebo s nimi, najdete ho v tělocvičně.
Honza Stupka
Šéfkuchař
Honza je náš kuchař a když vaří, kromě vůně se naší kuchyní linou rockové melodie. Rád čte, jezdí na motorce, hraje v kapele Jako Widle a svůj volný čas tráví nejraději se svou rodinou. Má slabost pro burgery.
Honza Farka
Kuchař
Eva je naše nepostradatelná provozní a především její zásluhou je u nás vždy vše na svém místě. Má ráda pohodu, řád, dobrou čokoládu a výzvy. Je velká milovnice koček.
S každým hostem si ráda popovídá.
Eva Matějková
Provozní - Servírka
Dominika k nám přišla z Potrefené husy Na Verandách. Nestane se, že by se na Vás neusmívala. Zálibu našla ve cvičení a ráda cestuje.
Dominika Válková
Servírka
Eliška je naše nejmladší kolegyňka. Začínala u nás jako brigádnice a už u nás zústala. Má ráda setkání s přáteli, rodinou a ráda čte.
Eliška Hlinovská
Servírka
Jaruška je naše sluníčko a její pozitivní energii vždy cítíte v jejích skvělých dortech a zákuscích. Nejraději odpočívá s rýčem a motyčkou na své zahrádce, miluje cestování a svou rodinu.
Její Jiráskův dortík nebo například Marcarpone dort jsou opravdu nezapomenutelné.
Dělíme se o ni s Hotelem Augustýn, kde zastává pozici šéf-cukrářky.
Jaruška Menglerová
Cukrářka
Majitelka kavárny a milovnice art-deco.
Má ráda knihy, jazz, paddle-boarding a přátelská posezení.
Nemá ráda nepořádek, mrhání časem a věci, které nemají smysl.
Lucie Jirásková
Majitelka